便秘に悩まされている人はとても多く、巷では便秘解消法がいろいろ紹介されています。
便秘に伴う体調不良としては腹痛、お腹の張り、吐き気や嘔吐など様々です。
女性にとっては肌荒れや吹き出物などが深刻な悩みです。
腹筋などの運動でお腹の筋肉を鍛えたり、マッサージで腸の動きを活発にしたりするなどの解消法がありますが、食生活を見直すことも重要です。
便秘に効く食品というとまず思い浮かぶのが海藻類やキノコ類などの食物繊維を含む食材です。
これらの他にイモ類、とくにサツマイモは昔から便秘に絶大な効果があると言われてきました。
サツマイモには大変豊富な食物繊維が含まれています。
食物繊維は腸で吸収されず腸内の水分を吸収して膨張します。
膨張した食物繊維が腸内に残っている便をも一緒に押し出してくれます。サツマイモを食べる時には水分も多く摂るようにしましょう。
とくにサツマイモの皮は食物繊維が多く含まれているので皮まで食べることができる調理法をおすすめします。
欠点はガスが多く出ることですので外出時にはお気をつけください。
サツマイモには食物繊維の他にもベータカロチンやビタミンなども含まれていますので女性にとっては強い味方です。
サツマイモを美味しく食べるレシピをご紹介しましょう。
サツマイモの調理法というと焼き芋やてんぷらなどがまず思い浮かびますがなんだか胸やけしそうで大量に食べるのはちょっと、、、といったかんじです。
サツマイモヨーグルトはいかがでしょうか。
ヨーグルトは悪玉菌を撃退してくれる乳酸菌からできていますので食物繊維と並んで便秘がちな人にはおすすめです。
便秘に効果的な二つの食品を組み合わせてしまうのですからダブル効果が期待できすはずです。
ゆでたり、ふかしたりしたサツマイモを小さな角切りにしてヨーグルトにまぜて食べましょう。
その他にもサツマイモと林檎を甘く煮たもの。
パンに塗ってジャム感覚で食べてもおいしいです。
それでもなんだか面倒くさいという人はご飯と一緒に炊き込んでしまいましょう。
サツマイモご飯は温かいごはんにほんのり甘いサツマイモがよくあって絶品です。