ビタミンＣ , ビタミンＤ , ビタミンＥ , ビタミンＫ , ビタミンとは

健康食品・ビタミンD

日光を浴びると体内で合成され、強い歯や骨をつくるビタミン。

歯や骨に欠かせないビタミンですカルシウムの吸収を助け、骨の発育を促進。血液中のカルシウム量を一定に保つ作用があります。

不足すると・・・⇒肌があれやすい、かぶれ・吹き出物ができやすい、骨粗しょう症、脱力感

【多く含む食品（必要量をとる場合の目安）】

塩鮭、しいたけ（乾）（12ｇ）、うなぎ（蒲焼）（13ｇ）、さんま（23ｇ）

＊１日の必要量　成人男女　100IU　妊婦・授乳婦　200IU　許容上限摂取量2000IU）

健康食品・ビタミンＥ

強力な抗酸化作用があり、活性酸素の害から身体を守ります。がん心筋梗塞・脳卒中などの生活習慣病、老化を予防します。

不足すると・・・⇒髪に艶がない、肌の衰え・小じわができやすい、冷え症・しもやけ、ぜんそくなど呼吸器の障害、生理痛がおもい

【多く含む食品（必要量をとる場合の目安）】

マヨネーズ、アーモンド（乾）、たらこ　、抹茶（28ｇ）

＊１日の必要量　成人男性　10mg　女性　8mg　許容上限摂取量600mg）

健康食品・ビタミンK

止血と骨の健康維持に働くビタミン。内出血を防ぎ、過剰な月経出血を抑える働きもあります。

不足すると・・・⇒鼻血が出やすい、生理時の出血が増える事も。あざが出来やすくなる、骨粗しょう症の原因にも

【多く含む食品（必要量をとる場合の目安）】

納豆（6ｇ）、ほうれんそう（18ｇ）、パセリ（7ｇ）、しそ（8ｇ）

＊１日の必要量　成人男性　65υg　女性　55υg　　　（許容上限摂取量30000υg）

健康食品・ビタミン

ごく微量で他の栄養素の働きをスムーズにして、身体の調子を整えるもの。

微量ながら栄養上必要とされる不可欠な栄養素。身体の中で作られないため、食物から摂取する必要があります。

○ビタミンの通称と化学名（ビタミン剤には化学名表示のものもあるので、覚えておくと役立ちます）

　通称　　　　　　化学名

・ビタミンＡ⇒レチノール

・葉酸⇒プテロイルグルタミン酸

・ビタミンＢ１⇒サイアミン

・ビタミンＣ⇒アスコルビン酸

・ビタミンＢ２⇒リボフラミン

・ビタミンＤ⇒カルシフェロール

・ニコチン酸⇒ナイアシン

・ビタミンＥ⇒トコフェロール

・ビタミンＢ６⇒ピリドキシン

・ビタミンＫ１⇒フィロキノン

・ビタミンＢ１２⇒コバラミン

・ビタミンＫ２⇒メナキノン